Si vous êtes passionné par le vin et le monde de l'œnologie, vous ne pouvez pas manquer cette visite des vignobles d'Aguascalientes. Vous deviendrez un expert !
Itinéraire
À 10h00, nous viendrons vous chercher à votre hôtel d’Aguascalientes et vous partirez pour une visite très spéciale des vignobles. Êtes-vous prêt à vous plonger dans le monde du vin ?
Vous visiterez tout d'abord les vignobles de Casa Leal, où vous suivrez une visite des vignobles tout en découvrant les soins apportés aux vignes ainsi que le déroulement de leur cycle biologique. Vous accéderez par ailleurs à la zone de foulage et de fermentation.
Nous vous parlerons également du fondateur de ce domaine, Jorge Ríos Leal, et nous vous expliquerons comment il en est arrivé à créer certains des vins les plus exclusifs d'Aguascalientes. Enfin, vous dégusterez un verre de la cuvée Casa Leal.
Ensuite, vous vous rendrez à l'Hacienda de Letras, un domaine fondé au milieu du XIXe siècle où sont produites 18 variétés de vin et où 500 tonnes de raisins sont récoltées chaque année.
Vous aurez l'occasion de visiter les vignobles pour voir les vignes et apprendre à les distinguer. Ensuite, vous assisterez à une dégustation de 5 vins comprenant des rouges, des rosés, des blancs, des vins secs et des vins doux. Il y en aura pour tous les goûts !
Enfin, nous vous ramènerons à votre hôtel d’Aguascalientes à 13h00.