Explorez le passé d'Hidalgo et sa tradition pulquera en participant à cette excursion à l'Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala. Vous découvrirez son héritage vice-royal !
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Vous pouvez réserver jusqu'à 2 jours avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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Explorez le passé d'Hidalgo et sa tradition pulquera en participant à cette excursion à l'Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala. Vous découvrirez son héritage vice-royal !
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Mexico et vous ferez un trajet d'une heure et demie vers l'État d'Hidalgo. Vous arriverez sur une terre d'haciendas historiques et de paysages tapissés d'agaves. Vous tomberez sous le charme dès le premier instant !
La première destination de l'excursion sera l'Hacienda Chimalpa, berceau du pulque. Vous ferez une visite de deux heures pour découvrir son lien avec le passé d'Hidalgo. Saviez-vous que cette boisson traditionnelle est connue comme le Nectar des Dieux ? Vous découvrirez pourquoi tout en apprenant son histoire qui, depuis l'époque préhispanique, fait partie de l'identité mexicaine.
Vous vous promènerez dans le bâtiment principal de l'hacienda, ainsi que dans son église monumentale et sa chapelle coloniale. De plus, vous découvrirez des espaces remarquables comme le Salón Trojes ou le Ruedo, où se déroulent actuellement des spectacles équestres.
Vous retournerez au véhicule et ferez un trajet d'environ quarante-cinq minutes jusqu'à l'aqueduc du Padre Tembleque. Vous vous trouverez face à un chef-d'œuvre d'ingénierie du XVIᵉ siècle et le plus grand système hydraulique de la Vice-royauté de Nouvelle-Espagne. Ses arches s'élèvent au-dessus du paysage semi-désertique, créant une image qui semble figée dans le temps.
Après une heure de visite, vous reprendrez la route et en une demi-heure, vous atteindrez le couvent de Todos los Santos de Zempoala, de style plateresque. Sur place, vous ferez un arrêt d'une heure pour découvrir les détails de sa façade avec ses arcs surbaissés et ses colonnes qui vous conteront l'histoire des franciscains qui l'ont érigé. Saviez-vous que ce site, ainsi que l'aqueduc, a été déclaré patrimoine mondial ?
Enfin, vous vous dirigerez vers le pittoresque pueblo mágico de Zempoala, où vous disposerez d'une heure et demie de temps libre pour déjeuner (non inclus) dans l'un de ses établissements, au milieu des places et des grandes demeures coloniales.
Finalement, vous prendrez le chemin du retour vers Mexico, et l'excursion se terminera à votre hôtel onze heures après le départ.
Cette activité inclut la prise en charge dans les hôtels situés dans les zones Centro, Polanco, Reforma, Condesa et Roma.
Vous pouvez réserver jusqu'à 2 jours avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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