Enchiladas, tamales... In questo tour gastronomico di Antigua Guatemala vi delizierete con i sapori esotici della cucina guatemalteca.
Itinerario
All'ora stabilita, verremo a prendervi in hotel ad Antigua Guatemala e inizieremo a esplorare questa città coloniale alla ricerca dei suoi sapori più autentici.
La prima tappa sarà a San Felipe, dove potrete gustare un delizioso atol, un chuchito e un dolce tipico. L'atol de elote, una bevanda calda e confortante a base di mais macinato, latte, cannella e zucchero, è perfetto per iniziare. I chuchitos, piccoli tamales di pasta di mais ripieni di carne e ricoperti di salsa di pomodoro, sono un delizioso assaggio della gastronomia locale. Per finire, un dessert tipico della regione addolcirà il vostro palato.
La seconda tappa sarà alla chiesa della Merced. Qui, assaggeremo le deliziose enchiladas guatemalteche, diverse da quelle messicane, che sono tortillas fritte ricoperte da un impasto di barbabietola, carne macinata e una varietà di verdure, guarnite con uova sode e prezzemolo. Accompagneremo questa prelibatezza con una bevanda rinfrescante, ideale per continuare a conoscere la gastronomia locale.
Termineremo il nostro tour a Santa Ana, dove potrete scegliere tra uno shuco o un búfalo, due opzioni imperdibili. Lo shuco è la versione guatemalteca dell'hot dog, con ingredienti come salsiccia, guacamole, cavolo, maionese e senape. Il "El Búfalo", invece, è una grande pagnotta creata da un talentuoso antiguaiano. Questo pane lievitato è riempito con una succulenta combinazione di fagioli, carne, cavolo e un condimento segreto della casa che gli conferisce un tocco unico e speciale.
Dopo tre ore di esperienza, vi riporteremo in hotel ad Antigua Guatemala.
Pick up
L'attività include il servizio di pick up presso gli hotel e gli alloggi nel centro di Antigua Guatemala. Se soggiornate altrove, dovrete raggiungere il punto d'incontro in G7V5+99H, Antigua Guatemala, Guatemala.
