Si queréis descubrir los sabores auténticos del norte de México, esta clase de cocina chihuahuense os transportará a una experiencia culinaria única. Aprenderéis a preparar platos típicos de Chihuahua en una estufa tradicional menonita, mientras disfrutáis de una auténtica atmósfera hogareña.
Itinerario
A la hora indicada, nos encontraremos en el Hotel Hacienda Don Armando, donde Doña Soco, una experta cocinera, nos estará esperando. Desde el primer momento os sentiréis como en casa y listos para descubrir los secretos mejor guardados de la gastronomía de Chihuahua.
Una vez en la cocina, Doña Soco os guiará en la preparación de uno de los cuatro platos chihuahuenses que podréis elegir. ¿Os apetece un clásico chile pasado con res? ¿O preferís el reconfortante caldillo de papas con chilaca? También podréis optar por una jugosa carne asada acompañada con frejoles o la famosa discada sierreña, con su mezcla irresistible de carnes a la parrilla. Difícil elegir, ¿verdad?
Cada receta que prepararéis tendrá un toque especial que refleja la esencia de Chihuahua y Doña Soco os mostrará paso a paso cómo dominar cada detalle. Tras finalizar la cocción, nos sentaremos a disfrutar de las deliciosas creaciones que habréis preparado junto con una botella de vino tinto de la vinícola de Encinillas, que marida a la perfección con los sabores intensos de la cocina chihuahuense.
Transcurridas unas 3 o 4 horas, nos despediremos con la barriga llena y el corazón contento.
